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由于日前在一期电视节目中称马肉富含蛋白质，并进而探讨吃马肉是否可行，英国著名厨师戈登·拉姆齐15日遭遇了动物保护主义者倾泻马粪抗议。
探讨吃马肉可行性
日前，在厨师拉姆齐主持的一档电视节目中，与该节目的记者珍妮特·斯特里特-波特探讨吃马肉的可行性。在为宣传这期节目而发表的声明中说：“斯特里特-波特将在节目中探讨食用马肉的可行性，并向观众讲述马肉与英国消费者较为熟悉的肉类相比，在营养价值方面所具有的优势。”
声明说：“在英国，虽然吃马肉是完全合法的，但获得美味的马肉的途径通常只能依靠从国外订货。节目中将播出记者的一次法国田园之旅，在那里，马肉的销量正在直线上升。”
节目播出时，还播放了斯特里特-波特在英国切尔滕纳姆市拍摄的外景。在片子中，斯特里特-波特煮了马肉，请路过的人进行品尝，并询问他们认为马肉口感如何。随后，她又在节目中与拉姆齐交换对于吃马肉的看法。拉姆齐在节目上评论说，马肉吃起来“味道比较强烈，但马肉中富含蛋白质”。
遭遇泻粪抗议
然而，由拉姆齐主持的这档电视节目很快便招来了人们的抗议。15日，来自“善待动物组织”（Pe-ta）的抗议者头戴马头、手持标语，跪在拉姆齐位于伦敦中部的“戈登·拉姆齐克拉里奇饭店”前进行抗议。此外，抗议者还在饭店门前的人行道上倾泻了1000公斤马粪，以示不满。
Peta的安尼塔·辛格指责拉姆齐借马肉上演了一出“吸引观众眼球、提高收视率”的“戏码”。她说：“由于他近期上演的提高收视率戏码，拉姆齐把自己置于了马粪当中。”
辛格说：“在被剥夺生命之时，鸡、牛和马等都感到相当恐惧和疼痛；而它们被杀的原因仅仅是因为有人想享受瞬间即逝的美味或者是电视想提高收视率。”
英国星级名厨
据悉，进入厨师行业20余年的戈登·拉姆齐，凭借天分和不懈努力，已经跃居英国乃至国际的顶级厨神，并以其粗鲁、严格及完美主义的风格，被媒体称作“地狱厨师”。他的餐饮集团还曾七次获得“米其林之星”。拉姆齐的烹饪技术因其浓郁的香味、清淡的口味和有益于健康而颇受欢迎。
现年40岁的拉姆齐主持着多个饮食类节目，深受大众欢迎，而他本人则素以口无遮拦著称。
据悉，拉姆齐之前曾经是一名马拉松长跑选手，还曾经做过职业足球运动员。在膝盖受伤后，拉姆齐离开运动场，开始了自己的厨师生涯。
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