2006年7月26日，欧洲最大的投资机构3i集团和知名投资机构普斯凯基金与内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司在包头正式签署合作协议，两家外资公司将共同出资2500万美元帮助小肥羊打造世界级的中国餐饮品牌。小肥羊成为内地第一家引入外资的餐饮连锁企业。
　　如今，内蒙古小肥羊集团的发展成绩显著。
　　控股直营店，围绕着华人圈，小步向前走。小肥羊向海外的扩展从香港开始，公司采取了直营店的形式，小肥羊全资控股，取代了以前国内以加盟为主，“只见骨头不见肉”的经营模式。从内地到香港距离近，原料的供应与管理模式的输出都没有大问题，加上全资控股。
　　事实证明，主动权基本上掌握在自己手里，这是一个不错的试验。公司预计，香港4家小肥羊店将为公司带来1.4亿元的营销额、4000万元的净利润。小肥羊在加拿大、美国华人集中区也开了分店。出于对本地市场了解不够的担心，小肥羊采取了合资的形式，但控股权仍在自己手里。加拿大小肥羊店受到老外的追捧增强了公司海外扩张的信心。
　　海外注册，启动品牌保护。小肥羊在2004年被列为中国驰名商标，伴随着海外战略的实行，小肥羊在海外的注册工作早已经起动了。2002年的时候，小肥羊商标就在全球60多个国家注册，目前，在22个国家注册成功。而这些国家，都是小肥羊的日程表很快将进入的市场。在许多国家，小肥羊也面临品牌打假的问题。
　　特别是在东南亚许多国家，打着小肥羊招牌的火锅店生意非常好。在马来西亚，小肥羊创始人张钢就曾经带着公司的几个高层经理到了一家小肥羊火锅店，火锅店里的生意异常火爆，老板一天赚10000元不在话下。不过，打假并不是最主要的问题。毕竟，一部分假小肥羊对传播小肥羊品牌还是有帮助的。“如果有可能，小肥羊将来不排除通过收购来接管这些冒牌店。”张钢说。

上一篇：传统小吃改良创新 特色凉皮成就财富   下一篇：煎饼、凉皮如何“做大”？