跟很多人一样，我也不喜欢毕业以后无聊而苦闷的工作，所以选择了自己创业，虽然这个过程艰难而悲壮，可是真的有“壮士一去不复返”的感觉，当时就这么告诉自己，即使是条不归路，我也一定要跳下去，因为我得为自己好好活一把！

选项目的时候，别提多郁闷了，看着大街上似乎很多生意都很赚钱，但是又觉得什么都没有办法下手，跟人家竞争不了；问过一些人该怎么办，也到网上查了不少资料，除了说一定要与自己的兴趣结合，要尽量接近自己最熟悉的行业外，其他的，对我来讲都是比较空洞的。说句老实话，有种越看越糊涂的感觉。

选择汤品店生意，也是很偶然的。我喜欢喝汤。这是我多年用来保养皮肤和健康的秘诀，但是一直没有想过可以跟这个结合，也是网上的一些帖子提醒了我，不过，最初我的想法很简单，就是跟一家餐饮店差不多就行，只要自己的味道好，肯定有生意！

让我想法转变的竟然是外婆。外婆是位很讲究的老人，她父亲以前是位国民党高级军官，从小生活很优越，因此对饮食和衣着，生活细节都很讲究，她以前也喜欢煲汤。解放后有段时间跟外公日子过得紧的时候，她也曾经跟卓文君一样临街当垆，不过不是沽酒，而是沽汤，她的汤很特别，妈妈说很远就能闻见香气，可是小店还是没有多久就垮掉了。

听说我要开个汤点，外婆专门给我打了电话，电话那头听得出老人语气中的焦虑，当然，也有殷切。我到现在都清楚地记得她的话：文文，开店不要想当然，要把每个环节都考虑清楚了，有时候失败了不是因为你没有做好，而是因为你想把所有的环节都做好，其实是不对的，想法明确，方法得当，小小的店一样赚大钱；如果开始就想错了，哪怕是一个环节，都会让你生意经营不下去的。

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