5年前，他因生存开起了自己的第一家小店，过着拮据的生活。一次顾客的唾骂和同行的捣鬼，使他的招牌突然变成了“怪难吃”！然而，这3个字恰恰成了他改变命运的筹码，发现餐饮品牌背后的商机。从此，他不断开发新的自主品牌，靠卖名字和创意拥有了自己的餐饮公司，在全国拥有1600多家加盟商，每年仅加盟费就赚200万元。

    那么，他是如何改变自己的角色，让打击变为了财富的呢？

    夫妻下岗，为生存接触餐饮

    2007年37岁的朱灿出生于重庆市万州区的一个小镇上。1993年，朱灿从成都科技大学毕业后分配到川东化学工业总公司从事电子通讯工作，成了一名当时大家羡慕的蓝领。1993年，年轻英俊的朱灿和厂里的一名叫王莉的工人喜结良缘，两人幸福地步入了婚姻的殿堂。

    婚后两人相敬如宾，过着甜蜜而幸福的生活。那时，他俩按部就班，下班后会一起逛逛街，谈谈未来。虽然生活清贫，但小两口的日子过得有滋有味，同事都很羡慕他俩的恩爱和睦，但这种平静的生活很快就被打破了。

    1998年，公司效益不好准备裁员。按规定，没有取得相关学历和证书的人将面临下岗。然而，朱灿最担心的事还是发生了，厂里的裁员告示贴出来时，他像被电击了似的身子一颤。原来，下岗的不仅有他自己，连妻子也因怀有身孕也被列入了下岗名单。

    夫妻俩同时失业，而且孩子也将不久来到自己身边，这无疑给了他们一个重大的打击。朱灿突然感到了生活的重担，压得他快喘不过气来，想到身怀六甲的妻子，他一个人经常坐在角落发呆。最后，在妻子的劝说下，朱灿才走出家门求职谋生。

    然而，要想找一份稳定的工作并不容易。为了给妻子买营养品，朱灿经人介绍干起了推销化妆品和日用品的行当，可没有任何经验的他根本不知道如何接近他人，说服人家买他的产品。一个月过去了，朱灿并没有卖出几件产品，他得到的工资连自己的生活费都不够，这样的困境让朱灿感觉有些绝望。

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